Пам’ятник «Ніжинський огірок»

Датування: 16 грудня 2005 року
Адреса: вул Шевченка, 160
Категорії: Пам'ятники;
показати на карті

16 грудня 2005 року відкрито у Ніжині пам’ятник знаменитому ніжинському огірку біля Ніжинського консервного комбінату. &amp;lt;br /&amp;gt;&lt;br /&gt;<br />
Це - перший пам’ятник овочу на території України. Автор проекту – місцевий митець Леонід Воробйов.

Пам’ятник являє собою скульптурне зображення погрібця та діжки з ніжинським огірком. Скульптурна композиція імітує льох як традиційне місце зберігання консервацій та овочів і діжу, в якій за старих часів засолювали овочі, в тому числі й огірки. Огірок виготовлено із граніту зеленого кольору, який було завезено із Італії.

Трішки про ніжинські огірки: на початку XVII століття на територію Ніжина греками-переселенцями були завезені огірки; при засолювання в огірках цього сорту не утворюється порожнеч; сорт «Ніжинський місцевий» став національною гордістю українського народу, візитною карткою міста Ніжина.

Місце на карті